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烤松茸的做法
1、清洗松茸，在切开的松茸片的一面用油刷抹上油。 接着将松茸摆放在烤盘上，慢火烤（根据喜好也可以用炭火烤）。
2、烤松茸的做法 烤箱200度预热。取出冷冻保存的野生松茸，用流水小心冲洗干净，去除根部泥沙。用厨房纸轻轻吸干水分 切片，淋上橄榄油/融化的黄油，拌匀。铺上锡纸，撒一丁点盐。
3、松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；（2）平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；（3）撒少许盐或黑胡椒碎即可。
吃松茸的做法
1、松茸吃法大全如下：松茸刺身：松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。
2、吃法一黄油煎松茸 01 热锅下黄油。02 小火融化掉黄油之后，放入松茸片。03 松茸煎至鼓起，即可翻面。04 煎片刻，至松茸恢复平整后，再翻面，几秒钟后，即可出锅。
3、松茸菌清除干净，切片状；将松茸菌片状抹上少量油，放置炭炉上炙烧；待到松茸菌掉色打卷，撒上一丝盐就可以服用。小提示：建议应用淡味油，如植物油等。
香煎松茸怎么做
1、松茸去根部，用干净纸巾擦拭松茸表面（最好不用水洗），切厚片备用。锅中放入黄油，小火融化。放入松茸煎至两面金***，撒入黑胡椒碎、盐。煎好的松茸。香煎松茸完成。
2、香煎松茸：去蒂切片，锅热倒油，小火慢煎，撒盐即可食用。原味松茸汤：切片，汤锅烧开水，加适量花生油，倒入松茸片，大火烧开转中火翻滚两三分钟，加适量盐与鸡精调味，再倒适量麻油提鲜。
3、香煎松茸 用料：新鲜松茸500克，黄油一小块，食盐一小勺，小葱一根。做法：取新鲜松茸500克用小刀刮干净外表，切成5mm厚的松茸片，平底锅置黄油两面煎至金黄，装盘撒上一点点细盐，摆上小葱装饰完成。
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