大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐摆盘西兰花的做法图片 的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐摆盘西兰花的做法图片 的解答,让我们一起看看吧。
蒜蓉西兰花摆盘做法?
1. 把西兰花的小花分成几部分,然后均匀地铺在盘子上。这种方法简单易行,不需要太多创意和技巧,也容易让人眼前一亮。
2. 把西兰花焯烫过后,放在盘子中央,然后用其他蔬菜、水果、肉类等搭配围绕着西兰花进行摆盘。
这种方法需要一些创意和感性的选择,往往可以产生出非常美的效果。
西兰花打根去掉不要扔,把根一分为二做成树干,先用开水焯烫菜根,再烫菜花,捞出过凉水,在盘中摆成发财树的到状。
锅中烧油内热淋入水淀粉勾薄芡,加入蒜蓉鸡粉即可,淋在发财树上。
西兰花大虾怎么摆盘?
西兰花大虾的摆盘需要根据不同场合、不同效果、不同用餐口味等因素来考虑,摆盘的方式也会有所不同
一般来说,在餐馆等正式场合,西兰花大虾可以装饰成圆形或者方形的盘子中央,然后在盘子周围铺上一些蔬菜或者水果,以增加色彩对比度,吸引人的视线
另外,在家庭日常用餐时,可以考虑选用一些小碟子或者托盘,然后在托盘内侧摆上几片西兰花,大虾则可以直接放置在盘子中央,这样看起来也很美味
总之,摆盘这项技巧是需要细心和耐心去琢磨的,可以多参考一些美食杂志或者网上教程,取长补短,然后自己动手试试看
西兰花怎么点缀摆盘?
1/4 所用材料洗净待用。
2/4 西兰花掰成小块。用开水焯一下。红萝卜也用开水焯一下。
3/4 把西兰花底部切去,留花,拼成圆形。红萝卜竖切在切薄盘。拼在西兰花周围。
4/4 用西兰花根放西兰花下面,在两面各放一朵小西兰花,***放红萝卜。OK。
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