美式中餐烧烤的做法 ,美式中餐烧烤的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美式中餐烧烤的做法 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美式中餐烧烤的做法 的解答，让我们一起看看吧。

1. 中餐店做烧烤是电烤箱好还是电烤炉好？
2. 烧烤属于轻餐饮还是重餐饮？

中餐店做烧烤是电烤箱好还是电烤炉好？

电烤炉好点，电烤炉是用电加热的一种烧烤烤肉工具。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心

烧烤属于轻餐饮还是重餐饮？

商业化的普通烧烤属于轻餐饮。

因为大部分的烧烤原料都是批发的成品串子，很少耗费商家的加工时间！

但是在有的地方，烧烤属于重餐饮，因为烧烤的材料不是以小串为主，而是以整体食材为主，例如烤全羊，烤全牛等。这些食材讲究一个新鲜，调味也是现烤现调的！

到此，以上就是小编对于美式中餐烧烤的做法 的问题就介绍到这了，希望介绍关于美式中餐烧烤的做法 的2点解答对大家有用。