大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宴会中餐桌摆盘摆放图 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宴会中餐桌摆盘摆放图 的解答，让我们一起看看吧。
餐桌座次八大礼仪？
餐桌上座位的礼仪
中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，侧面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
家庭聚会餐桌顺序
家庭聚会酒桌上的座次，一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就，不论谁请客，辈分最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈分或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩，一般都是隔代人。如果是长辈请客，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。
朋友聚会餐桌顺序
朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次，一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫“坐东”或“庄主”，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
酒席上的大鱼该怎样摆放？
中餐上菜摆放有一定的规矩，酒席主宾座位也有讲究。为了表示对客人的尊重礼貌，中餐上菜摆放只是对主菜有讲究要求，通常是鸡不向头，鸭不向尾，鱼不向脊。意思是鸡头不能对着主客人，上鸭时鸭尾部分不能朝向主客人，大鱼摆放时不能鱼脊向着主客人。因为鸡头，鸭尾，鱼脊是人们都不喜欢部位，对着客人被视为不尊重客人。
鱼头朝向是分各种场合及鱼的种类（海、河）而定的。不过现在对这些都不怎么要求了，可能南方有祠堂的地方还是会高一些，想要搞清楚只能问家里的老人，毕竟十里不同俗，说多了跟自己家的有区别就不美了，网络上的只能作参考。希望我的回答能给你帮助。
简单的说鱼头应该朝着贵宾的方向摆放，但是每个地方的习俗都不同。十里不同风，隔河不下雨。说一下我们这边饭桌上的习俗吧，先说座位，贵宾来了要在正堂屋，但是现在很多房子不是坐北朝南了，一般都在客厅，对着门的位置为上位。坐北朝南的话北面为上位，左边为上，右边次之。桌子如果有木纹要顺着贵宾，敬酒时要双手，和长辈平辈碰杯要低于对方，筷子吃好了横放碗上，没吃好出去有事竖向放。给对方烟一般拿两根一起，接别人的烟要接里面那根。上菜也是有顺序的，头鸡二鱼三丸子，筷子不能插在碗里，夹菜不能抬轿夹，要骑马夹，夹自己跟前的。拿筷子手指不能翘起来指着别人不礼貌，吃鱼不能吃鱼眼，跟开船的一起吃饭不能翻鱼……等等吧好多规律，不过现在年轻人也不在乎了，很多人也就不讲究了。就算犯了错也不知者不怪。不过还是多了解下自己家乡的习俗的好！
到此，以上就是小编对于宴会中餐桌摆盘摆放图 的问题就介绍到这了，希望介绍关于宴会中餐桌摆盘摆放图 的2点解答对大家有用。
