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儿童午餐食谱家常做法?
豆米饭:原料:红豆、大米 制作方法:先将红豆洗净,在锅内煮熟,然后添入淘洗好的大米一起焖煮。 营养价值:红豆是优质的植物蛋白,富含多种无机盐和微量元素,还具有良好的保健作用,可健脾益胃。 与大米同煮,可以起到营养互补作用。
1. 蔬菜炒饭:将米饭和蔬菜一起炒熟,可以加入鸡蛋、火腿等食材,口感丰富。
2. 面包三明治:将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等,再夹上生菜、番茄等蔬菜,做成营养丰富的三明治。
3. 炒面条:将面条煮熟后,加入蔬菜和肉类一起炒,口感鲜美。
4. 寿司卷:将寿司米饭铺在紫菜上,再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,卷起来切成小段即可。
4-6岁儿童午餐菜谱秋季?
1周一:猪肝鸡蛋汤,可乐鸡翅,香煎龙利鱼,面条
7周天:红烧鱼,盐水鸭,松仁香菇,红豆饭
周一
早餐:提子面包+低脂奶
上午茶:猕猴桃
午餐:肉末蒸蛋+白灼菜心+糙米饭
下午茶:煮玉米
周二
早餐:低脂芝士三明治
上午茶:梨
午餐:四季豆炒牛柳+二米饭
五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢,下饭解馋,五花肉切块,焯水洗净,锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒,加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制,老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟,这样豆腐炖出来呈蜂窝状,入味好吃,加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅,营养好吃不油腻。
炝炒莲藕片:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天多吃莲藕润肺清热,炝炒快手下饭,莲藕去皮切片泡水中,加适量的白醋,口感更爽脆,炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒,加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅,快手又好吃的一道菜。
酱爆圆***:下饭菜,秋天多吃圆***养脾胃,葱姜蒜切片待用,圆***手撕成块洗净控水备用,调碗汁,碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀,炒锅加油,下入圆***煸炒,加少许盐、醋调味后爆炒盛出,另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁,炒香放入圆***炒匀即可盛出
老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤,开胃利口,传统做法更好喝,炒锅加油放西红柿炒出汤汁,加入水烧开,加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味,打入鸡蛋液,淋入水淀粉,放青菜,出锅前淋香油即可。
凑出来的3菜1汤,时令菜,健康又美味,光盘不浪费。
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周一:米饭,土豆炖茄子,小炒青菜,丝瓜汤周二面,西红柿炒鸡蛋,海带丝周三,包子,干煸四季豆,鲫鱼豆腐汤,周四,米饭,肉段烧茄子,菠菜豆腐汤,周五,三明治,鸡蛋羹,凉拌黄瓜,周六,骨头汤鲜肉小[_a***_],煮鹌鹑蛋,猪肝汤周日,***水饺,黑木耳烧鸡,绿豆南瓜汤
周一金银饭配料大米小米,土豆炖牛腩配料土豆丁,牛腩丁,红萝卜丁,香菇,番茄炒鸡蛋配料,番茄鸡蛋,一个菌菇汤。
周二鸡丁刀削面配料鸡脯肉丁,番茄,香菇,木耳,青菜,酱香饼。
周三五彩炒饭配料,米饭,火腿肠,红萝卜,鸡蛋,青菜,紫菜蛋花汤。
周四炒面,配料豆芽,面条,瘦肉丝,青菜鸡蛋汤。
周五米饭,鸡块土豆
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