大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐酒店餐具摆盘图片*** 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐酒店餐具摆盘图片*** 的解答，让我们一起看看吧。
中餐摆盘过程？
中餐摆盘：1铺台布：将椅子挪开离桌子40厘米左右。服务员双手将台布打开，抓住两边，使用手臂的力量，朝着桌面抛出去，恰当的运用力量，一次铺好到位。轻轻扯动桌布，使其摆放整齐。
2摆放转台：将转台摆放在餐桌的正中间，可以参考桌布的中心进行摆放，保证转盘的边缘离桌边距离均匀。
3摆台时，服务员左手托盘，右手操作拿餐具摆放，从主位开始，围绕着桌子顺时针方向进行，操作时一定要步伐稳健，多练习几次速度就会加快。座位正中距离桌边一厘米处摆放骨碟，正前方三厘米处摆放汤碗，勺子放在汤碗内，勺柄朝着左侧，将筷架摆放在汤碗的右侧，将筷子摆放在筷架上，食用的一头朝上，筷子底部距离桌边一厘米。红酒杯内塞入提前折好的餐巾，从主位开始进行顺时针依次摆台，红酒杯应摆放在骨碟中线的右上方，摆放置握住红酒杯的杆子进行摆放。摆台时，注意保持中心，身体保持平衡，勤加练习，熟悉了操作起来就很快了。
盘子什么颜色好看？
白色是最常见的餐具颜色，使用白色餐盘，能让饭菜看起来更加诱人。用白色餐具来放蔬菜和水果，也是不错的选择呦！
橙***和浅绿色，都代表了热情，可以***胃液分泌，提高食欲，使用这几种颜色的餐具，胃口想不好都难！
黑色餐具可以和食物的颜色形成强烈反差，更加突出食物的美味诱惑。
这个要看个人喜好。就和穿衣服一个道理，有人喜欢黑色运动就会有人喜欢白色休闲一样。所以不管是颜色还是款式对于盘子来说都没有绝对的美丑之分，只有个人喜不喜欢。若我来回答，我喜欢清新的，淡雅的颜色，喜欢浅浅的盘子。最好花色少一点，只在白色的底子上点缀一点或新绿或淡粉的边边就好。
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