大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美式中餐芥兰牛肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美式中餐芥兰牛肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
牛肉芥兰汤的做法?
食材:牛大骨1根,洋葱半个,芥兰1颗,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。
调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。
B料:盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可;
芥兰炒牛肉家常做法?
辅料:鸡蛋清1个,盐、酱油、白糖、味精、料酒、胡椒粉、葱花、水淀粉各适量。
做法步骤
1、将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制;将芥兰放沸水中烫熟捞出,盛入盘中。
2、锅置火上放油烧至五成热时,下葱花,煸出香味,将肉片放入翻炒至变色,加入酱油、白糖、料酒、盐炒熟牛肉,用水淀粉勾芡,出锅倒在芥兰上即可。
牛肉芥兰怎么做好吃?
如下:
步骤 1
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首先将牛肉切片,芥兰洗净备用!
步骤 2
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这个沙茶酱我们潮汕人家里几乎都🈶️备的(它用道广泛,网上也有售的)将沙茶酱,淀粉加入肉里拌匀,也加丁点清水,最后加入少许油抓匀!
步骤 3
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这是拌匀的肉,先放一边静置20分钟左右!
芥兰炒牛肉怎么做?
主料:牛里脊肉100克,芥兰200克。
辅料:鸡蛋清1个,盐、酱油、白糖、味精、料酒、胡椒粉、葱花、水淀粉各适量。
做法步骤
1、将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制;将芥兰放沸水中烫熟捞出,盛入盘中。
2、锅置火上放油烧至五成热时,下葱花,煸出香味,将肉片放入翻炒至变色,加入酱油、白糖、料酒、盐炒熟牛肉,用水淀粉勾芡,出锅倒在芥兰上即可。
您好,材料:
牛肉片,芥兰,葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐,糖,香油,油
步骤:
1. 牛肉片加入料酒、盐、糖、生抽拌匀腌制10分钟。
2. 芥兰洗净,掰成小段备用。
3. 葱、姜、蒜切成末备用。
4. 热锅凉油,放入牛肉片煸炒至变色,盛出备用。
5. 锅中再加油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
6. 加入芥兰翻炒至熟。
7. 将煸炒好的牛肉片加入锅中,加入盐、糖调味翻炒均匀。
到此,以上就是小编对于美式中餐芥兰牛肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于美式中餐芥兰牛肉的做法的4点解答对大家有用。