大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食推荐砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食推荐砂锅的解答，让我们一起看看吧。
夜市砂锅正宗做法？
材料:
豆腐1盒，胡萝卜1根，玉米笋5根，豆苗100g，火腿5片，盐1茶匙（5g），高汤2碗（500ml）
做法:
豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋、火腿一起放进砂锅，然后加入清水（要是有高汤的话更好），没过豆腐和菜（如果特别喜欢喝汤，当然可以多加一些汤水），葱、姜的多少可按自己的习惯来加，然后用中火慢煮。
煮到锅中的胡萝卜马上要变软的时候，把火腿、鸡精、胡椒粉、生抽和自己喜欢的调料放进去，用小火煮至汤开。最后快做好的时候再把豆苗啦、菠菜啦、生菜叶什么的，容易熟的青菜放进去，青菜一变熟色马上关火。
最后洒上蒜末、
淋上香油。
用料
猪骨汤
海带丝 干丝 香肠 香菇 木耳 青菜 丸子类 火腿肠或午餐肉 豆腐泡 葱 1根姜 4至6片蒜 4瓣花椒 20粒白胡椒 2克酱油 盐 。步骤 1
砂锅放油，加入姜片，葱段，蒜瓣，花椒爆香
步骤 2
做法：
1、猪肉洗净后放入凉水中，不加任何调料，用中火煮至九成熟，然后捞出晾凉，切成薄片。干香菇、虾米分别用温水泡开，酸菜用凉水淘洗1-2次备用；
2、砂锅底上铺上一层酸菜，然后放入泡好的香菇、虾米，再放入一层素虾；
3、放入白肉片、葱、姜，然后倒入煮白肉的汤，泡香菇和虾米的汤沥去沙子也到进去，正好能没过肉片即可；
4、大火将汤汁烧开，然后调入盐、白糖拌匀，转成中小火将汤汁烧到一半，最后撒上白胡椒即可。
食材：鸡翅6个，鸡爪4个，大虾适量，土豆2个，蒜苗1根，葱姜适量，花椒、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。
【步骤】1、鸡爪和鸡翅清洗干净，鸡翅正反斜切两刀。虾剪去虾须，去掉虾线，用姜丝和料酒腌15分钟。
2、鸡翅和鸡爪凉水入锅，加入姜丝煮开后继续煮5分钟关火。
3、焯水后的鸡翅和鸡爪用凉水冲洗干净。沥干水备用。
4、葱姜切丝，准备花椒、八角、香叶。土豆去皮切片，泡在清水中。
砂锅粥有哪些好吃的？
砂锅粥中有好吃的海鲜，贝类，蔬菜和火腿肠。里面还添加了皮蛋，是砂锅粥的，味道更鲜美，浓稠。十里飘香。买砂锅粥的时候，除了看他添加了什么，还要注意味道香不香冲。砂锅粥的营养价值很高，可以作为午餐，早餐。可以添加营养。对伤员养病的效果很好。
砂锅菜的各种做法夏天？
夏天我常炖这道菜，三种食材砂锅里炖一炖，酱香浓郁的下饭菜。朋友说夏天太热了，做菜越简单越好，而大人要上班，孩子要学习，菜肴也不宜太过清淡，保证荤素搭配，营养丰富，有利于身体健康。这一道菜简单易做，荤素皆有，砂锅里炖一炖，食材软烂入味，酱香浓郁的下饭菜，一起来看看吧。
夏天做菜别发愁，用这两种食材炖排骨，鲜美浓郁一锅搞定午餐。午餐也是极其重要的一餐，要补充上午工作学习中消耗的能量，也要为下午工作中补给能量，必须吃好也要吃饱，一家三口或是俩个人的午餐有这一锅就可搞定了，食材有排骨、豆角、土豆，豆角是当季时令蔬菜，鲜嫩味美，炖排骨软烂入味；而土豆富含膳食纤维、淀粉，饱腹感较强，如果不想煮米饭了，营养丰富的土豆既是粗粮、素菜，也可以代替主食。夏天做菜别发愁了，试试这一道砂锅炖排骨吧。
砂锅炖排骨，汤汁浓郁，鲜美下饭，可以搭配米饭或面条皆可，砂锅炖制菜肴，由于其专有的特点，水量不用过多，而炖制[_a***_]有20多分钟也可上桌，砂锅传热快，散热慢，更好地使其食材软烂入味。
到此，以上就是小编对于中餐美食推荐砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食推荐砂锅的3点解答对大家有用。
