大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐简单又好吃的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐简单又好吃的做法的解答，让我们一起看看吧。
各种中餐做法？
中餐可以称得上烹调方法最多的一种菜系，每一种法都有他的特别之处，无论是所用厨具还是蒸出美食的样式，都能让人眼前一亮。中餐烹调方法之中的24种，每种方法后还有代表菜做法是炒是基本的烹饪技法，炒时要用旺火，要热锅热油，所用油多少随料而定。依照材料丶火候丶油温高低的不同，可分为生炒，滑炒，熟炒及干炒等方法。
家里比较忙没有时间做饭，我能做点什么简单的饭呢？越简单越好？
如果习惯吃米饭，回到家就先把米煮上，在米下锅时可以放进一到两根香肠，一起煮。这样饭煮好时，香肠也就熟了。而且，有香肠一起焖煮出来的饭很香，大人小孩都喜欢吃。同一时间，可以把比较容易清洗的蔬菜洗切好，比如西兰花，胡萝卜，生菜等等就比较好清洗。而且它们可以同一锅煮，只要先后顺序往锅里放，然后在锅里加点油盐和鸡精就好了，煮熟后捞出来，颜色搭配鲜艳，口味清淡，小孩被颜***惑也会很喜欢吃的，大人的话应对饱腹，就更没话说了。要是喜欢吃面食，就简单了，买些速食饺子或包子，煮一煮蒸一蒸，来一个紫菜蛋花汤或西红柿鸡蛋汤，再烫一把青菜，一餐简单又快捷的饭就做好了。另外，如果想吃面条也很简单，起锅放入适量的水，把切好的瘦肉放进锅里煮，（切记瘦肉一定要冷水下锅，这样煮出来的肉不会柴，口感才更好）等肉煮得差不多时，放些胡萝卜丝，青菜，面条，熟了就放点盐，鸡精，少许生抽或耗油，出锅。没时间做的饭菜就得简单地做，以前孩子小的时候，我每天的时间都像打仗似的争分夺秒，每次回到家就飞奔到厨房，怎么简单怎么来。（图片中的菜都是可以一锅煮的）
1.煮面（加蛋加蔬菜）；2.番茄炖土豆以及一切蔬菜（土豆当个主食，其余都是菜）；3.蒸米饭（里面加土豆南瓜以及香肠）；4.土豆蒸熟，加点老干妈，解馋饱腹又减肥！
简单快捷的饭菜，我感觉很多啊。
西红柿鸡蛋面:西红柿两个，鸡蛋两个，面条直接去超市买上一点。
一，西红柿鸡蛋汤面做法:煎鸡蛋，鸡蛋煎好后直接倒入西红柿，加入盐，生抽，耗油……加水，看几人吃饭，可以添几碗水，水开，放入面条，煮熟，放入青菜，出锅即可！特别快捷，还营养美味！
二，高配方便面:火腿肠，鸡蛋，方便面，青菜！锅里加水，水开，放入火腿肠，打入鸡蛋，加入方便面饼，煮软，加盐，耗油，加入青菜出锅！因为方便面调料吃了容易上火，所以，这里我就没放，自己可以酌情添加！
三，炖菜:就是买袋火锅底料，切一块儿，然后放锅里炒化，加水，加入白菜，豆腐，粉条，金针菇……各种蔬菜都行，就像火锅一样，不过是一锅做出来了！然后菜熟了之后是万能配，配米饭，配馒头，稀饭，都行，味道很不错。
四，速冻饺子，馄饨，很简单，水开直接下锅煮熟，即可！
现在速食很多，超市可以直接买到，回家只需要加热就好！不过，我感觉赚钱虽然重要，但身体是第一位的，做饭也是一种幸福的体验，让人可以放松下来，做一顿美食，犒劳一下疲惫的身体还是很有意义的！希望分享可以帮助大家
太忙一般没时间做饭的话
1，可以备上一些速食易冲泡的食品，一冲即得，真正的速食，比如豆浆粉，奶茶，藕粉，芝麻糊，以及含有多种营养物质的古方膳食等等，再切点水果，来点糕点，就是一顿饭
2，也可以平时做上一些馄饨速冻，备些面条，随吃随煮，十几分钟搞定！再有炸馒头片，煎冷冻手抓饼，都是快手饭
介绍一下这个速冻馄饨的做法，买现成的馄饨皮，馅料是猪肉大葱，猪肉绞打上劲儿拌上香葱，加上油盐料酒蚝油鸡精胡椒粉，一并拌匀，虾仁略微一切，等包上馅料，最后加上一颗大粒虾仁，让它有口感，包好放冷冻盒就可以速冻了，吃时煮上几个很是方便。
这个面是茴香面，做饺子没用完的茴香[_a***_]切成小段，加上蒜片香菇用油炒过，另起锅煮面，煮好饭放上炒好的茴香，清香滑嫩的一碗面条就煮好了
3，稍微复杂一些的荤菜，可以做成清蒸的，烤的 ， 比如清蒸鱼，烤鸡翅，简单快捷，极易做成
尤其是这个鸡翅，用鸡翅腌料，少量的生抽油盐抓匀腌好，放冰箱冷藏一小时，拿出空气炸锅200℃两面各八分钟，香喷喷的鸡翅就煎好出锅了，要不要太简单😀
到此，以上就是小编对于中餐简单又好吃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐简单又好吃的做法的2点解答对大家有用。
