大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐鸡蛋饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐鸡蛋饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
春妮家的鸡蛋饼怎么做？
辅料：培根(2片)、玉米(20克)、香肠(1根)、植物油(10毫升)、天然酵母液(30毫升)
1. 鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎，反正是你想吃的
2. 面粉
3. 之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀，随意拌，没有干粉就可以了，中餐就是不担心面粉会不会起筋，不像蛋糕还要注意手法
4. 锅先烧热再放底油
5. 油稍热后把面糊倒进去，用木铲把面糊摊平
6. 盖上锅盖，小火1分钟，晃动下锅，感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面
7. 翻面后继续小火，盖上锅盖1分钟
8. 两面金***就可以出锅，香肠放在中间卷起
韭菜菜饼家常做法？
材料：韭菜、面粉、鸡蛋、五香粉、熟油、食盐
做法：
1、取一把韭菜，洗净，切段，放入榨汁机，加入没过韭菜的清水，榨成韭菜汁；

3、另取一个碗，放入250g面粉，打一个鸡蛋，放入少量五香粉、一勺熟油和适量食盐，倒入韭菜汁，搅拌均匀，最后呈细腻没有面疙瘩的糊状即可；

4、平底锅开小火预热，刷一层薄薄的油，要一勺面糊自然摊开，煎至两面微黄即可。
1. 韭菜鸡蛋饼
材料：
韭菜100克、鸡蛋2个、面粉100克、盐适量、油适量
步骤：
1.将韭菜切碎，加入鸡蛋、面粉和盐搅拌均匀。
2.热锅加油，将韭菜面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。
3.煎至底部金黄，翻面继续煎至另一面金黄即可。
2. 韭菜土豆饼
材料：
韭菜100克、土豆200克、面粉100克、盐适量、油适量
韭菜饼共9个步骤
第1步
准备食材：玉米面粉200克、韭菜100克、鸡蛋1个、粉条20克、盐1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉5克、油适量。
第2步
韭菜洗净切碎。
第3步
粉条泡发切碎。
第4步
首先碗中倒入玉米面粉，再加适量清水，将玉米面粉调匀，揉成面团，静置1小时。
第5步
首先，准备韭菜、面粉、鸡蛋、葱、盐和油。将韭菜切碎，加入面粉和蛋拌匀，再加入切碎的葱和适量的盐调味。搅拌均匀后，在平底锅中加热适量的油，倒入面糊，用铲子轻轻铺平，煎至两面金黄即可。这道菜受欢迎的原因是因为韭菜的香味与面粉的口感相结合，口感香脆可口。另外，韭菜富含维生素和纤维素，对身体健康有益。可以搭配酱油或辣椒酱食用，增加风味。
此外，也可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料进行创新，使菜饼更加多样化。无论是早餐、午餐还是晚餐，韭菜菜饼都是一道美味可口的选择。
韭菜菜饼有很多种家常做法，常见的是，首先把韭菜洗净切碎，加上适量碎粉条和炒好的鸡蛋，放到一起加调料搅拌均匀，把拌好的韭菜馅摊在两层擀好的薄面皮中间，四周捏紧，然后上笼蒸或放电饼铛烙熟即可。
学校食堂卖什么最火？
至于什么项目最火，那就要看大学生的饮食特点，总体而言，还是偏重口味，辛辣，甜腻，咸鲜口味为主，因此，以下几个项目可以参考。
1.烤盘饭。
出餐快，而且有将近几十种的样式可以选择，极为丰富，配合米饭以及可乐雪碧奶茶等饮品，几乎让同学们欲罢不能，这样的餐品在档口一出现，往往是营业额第一的存在。
2.鲍汁鸡米饭
很多人说这款快餐其实就是黄焖鸡饭的一种，其实，无论从核心材料的选择，烹饪的方法还有口感以及卖相，鲍汁鸡米饭，几乎都可以碾压黄焖鸡米饭，不信？您可以去看一看尝一尝。
到此，以上就是小编对于中餐鸡蛋饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐鸡蛋饼的做法的3点解答对大家有用。
