大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐玉米洛的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐玉米洛的做法的解答,让我们一起看看吧。
玉米烙做法王刚?
原料玉米 (200g)
牛奶 (100g)
黑芝麻 (50g)
白糖 (20g)
淀粉 150g
油 30g
做法:1.准备好所有食材,先将玉米中打入一个鸡蛋,然后加入适量的淀粉,再往里面加入少量牛奶,将其搅拌均匀。
2.锅中倒入适量的油,将准备好的玉米粒扑在上面,用勺子将玉米粒压实。
3.再往锅中加入适量的热油,小火慢慢煎上五分钟,时间到后把玉米烙捞出放盘中。
4.最后往盘中撒上适量的黑芝麻,再撒上适量的白糖,即可。
炼奶玉米烙的配方?
以下是我的回答,炼奶玉米烙的配方如下:甜玉米粒300克,炼乳两大勺,鸡蛋两个,生粉40克,糯米粉10克,白糖适量。具体做法为,先将玉米粒煮熟,沥干水分,加入炼乳、白糖拌匀。接着打入鸡蛋,搅拌均匀,再加入生粉和糯米粉,混合成稠糊状。
最后,将玉米糊倒入平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可。这道甜点既有玉米的清香,又有炼乳的甜润,口感丰富,十分美味。
面粉玉米烙做法?
做玉米烙可以用面粉。
锅烧开水,放玉米粒煮熟。
捞起煮熟的玉米粒过冷水。
放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀,如果太干可稍放点水。
放玉米料入模具内压实,小火煎成型。
小火煎玉米的时候,另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。
玉米烙炸金黄后,拿掉模具,捞起沥油。
老公厨艺真是越来越棒,在厨房里一边和我聊天一边捣鼓玉米,没一会儿就被他搞定了。娘俩迫不及待地咬了一口,真是又脆又香,太好吃了!一大盘一会儿就被一家三口吃干干净净。
说实话,要不是在厨房亲眼所见,我还不知道做玉米烙是如此简单。
用料
水果玉米
玉米烙的做法步骤
步骤 1
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先将生玉米剥成颗粒(生的更容易剥) 然后锅里煮两三分钟
步骤 2
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捞出玉米粒 把粉倒入玉米粒中 将玉米粒完全包裹住
食材:甜玉米、白糖、淀粉、糯米粉、色拉油、奶粉
1.将甜玉米剥掉外壳,去掉玉米须,清洗干净,用刀切下玉米粒,切的时候慢一点,刀贴着玉米芯,尽量整粒的切下来。
2.锅中加水,放入玉米粒煮熟,捞出玉米粒控干水分,放入干净的容器中。
3.加入适量淀粉、糯米粉和奶粉,糯米粉只占淀粉的三分之一。用筷子搅拌均匀,使每颗玉米粒都裹满粉末。
4.平底锅锅中多倒入一油,油温五层热时将油倒出来,只留锅底薄薄的一层。开小火倒入玉米粒,用铲子将玉米粒铺平,等玉米粒定型以后,倒入之前倒出的热油。热油要没过玉米粒。
5.改中火继续煎至五分钟左右,玉米烙变的酥脆了,将锅中的油倒出来,将玉米烙小心的转到菜板上切块,盘中铺好油纸,将切块的玉米烙摆入盘中,撒上白糖,中间用绿色叶子点缀一下即可。
胶东玉米面大锅烀饼子做法?
原料配单;
皮料;玉米面240克、清水100ml;
馅料;韭菜350克、鸡蛋2枚、虾米皮10克、盐5克、味精2克、香油15克、花生油适量。
以上原料可制作两张烀饼
制作方法
玉米面用开水烫一下,然后温水喝点儿小苏打把它揉一下,揉好了让它醒发一会儿起火烧大锅,大锅烧热了以后把饼子四面台城手掌大的圆片贴在锅边上烧火烧上20分钟以后一面。一面软糯,一面金黄的大饼子就。熟了。
到此,以上就是小编对于中餐玉米洛的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐玉米洛的做法的4点解答对大家有用。