大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲁迅故里中餐美食 的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鲁迅故里中餐美食 的解答,让我们一起看看吧。
绍兴有哪些好吃的餐厅?
1.咸亨酒店,里面有很多绍兴名小吃:臭豆腐、茴香豆、干菜扣肉
2.西街丁来兴小酒店,是一家桌椅摆在弄堂里点菜全部靠自己的餐馆,地道绍兴家常菜
3.寻宝记.状元楼:正宗绍兴菜
4.诸暨人家:正宗诸暨菜
7.张成鸡煲店:最有名的平水鸡煲
9.几荷餐厅:古色古香,很搭鲁迅故里的气质。菜品精致,也是正宗的绍兴菜
全国十大非遗美食?
北京烤鸭(又称北平烤鸭),是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食北京鸭。
浙江 · 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省汉族名吃。
作为陕西唯一的餐饮类国家级非物质文化遗产,同盛祥牛羊肉泡馍可以说是陕西美食的代表。
“云南过桥米线”更是遍布各地,最出名的要数起源于明末清初的蒙自过桥米线。
周村烧饼被誉为“可以吃的文物”
上海梨膏糖,是上海市汉族传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。
安徽 ·淮南八公山豆腐,是健康食品中的佼佼者。广东 ·长安盆菜是一种汉族民俗文化,始于长安乌沙陈屋。
地道绍兴菜,哪家最好吃,来个排名?
绍兴菜富有江南水乡风味,以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料,注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣。梅干菜扣肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也小有名气,如酱鸭、酱鹅、酱菜等。除此以外,绍兴的清汤越鸡、醉虾、鲞冻肉、虾油鸡、糟溜虾仁等也非常美味
哪些地方能吃到正宗绍兴菜呢?
水上明月酒店
水上明月,位于滨湖区滨湖区环湖路777号蠡湖中央公园对面,主营无锡菜和湖鲜。餐厅临湖而建,环境如同名字一样富有诗意——1楼雅桌数个,有落地帷幔围着;2楼包厢都有落地窗,能看见湖光山色。餐厅强调浪漫主题,大厅的天花板上零星的中央小灯,恍惚间感觉像满天星一般美丽,这里的桌布与餐巾都是浪漫紫色为主色调,大厅中间放着一家钢琴,吃着浪漫晚餐在听上一曲卡农,别提多惬意了。吃完饭再拉着女朋友的小手,在湖边散步,啊!浪漫极了呢!
这里无锡菜做的相当精致,明月酱排骨就是餐厅首推,菜肴色泽酱红,香气诱人无比,排骨入味,不仅齿颊留香,并且回味悠长,辣味适度,相信吃辣不吃辣的朋友都很喜欢这道菜,确实美味。餐厅服务定是完美的,这里还有景观位,不要忘了过来浪漫浪漫哦。
咸亨酒店
咸亨酒店坐落在鲁迅故家所在的绍兴城内东昌坊口的东头。“ “温一碗醇香的黄酒,来一碟入味的茴香豆”,鲁迅笔下的咸亨酒店深入人心,酒店门前的“孔乙己”塑像也成为游客争相合影的“明星”。这个在鲁迅著作中多次提及的酒馆,已成为绍兴的旅游“名片”。咸亨酒店以其独有的鲁迅文化和特殊的地理位置,与鲁迅故居、百草园、三味书屋等文化遗迹,共同构成解读鲁迅原典的钥匙。
在这里,能品尝到与酒始终相伴的绍兴菜,如糟鸡、糟鱼干、醉蟹、醉腰花、酱鸭,这些糟醉风味的绍兴菜,具有以酒调味,以酒增香的独特风味;茴香豆、咸煮花生、油炸臭豆腐等小吃,还能品尝到酒店***用传统方法勾兑的陈酒,被誉为绍兴黄酒中的珍品--太雕酒。它以酒质醇厚、香气浓郁、爽口顺喉的特点,受到各地游客的欢迎。在这里,游客更能目睹那些常年的老酒友,每天必到酒店,要上一碗酒和一小碟“过酒坯”,三五成群地围坐在临街的店堂内,慢饮细品,谈天说地,让人既陌生又亲切,再现了鲁迅笔下的古越风情。
夏联福记
作为上海人,这么多美食,你吃过几种?
阳春面、糖醋排骨、红烧肉、腌笃鲜、草头圈子、水晶河虾仁、南翔小笼包、五香熏鱼、八宝辣酱、醉蟹、白斩鸡、蟹壳黄、生煎、鲜肉月饼、排骨年糕、大闸蟹、糟味、葱油拌面、闲浆、青团。
我不是上海人,偶尔去旅游过,提到上海的美食。那真的非常的多样,像中国所有地区的美味佳肴,都可以从上海看到踪迹,而且上海的本地才行呢,也成为海派菜,像上海菜嘛,都是以这种烹调鲜活为筑城,特别是鱼虾,必须是新鲜的,不活的,不用,而且向着里面,特色菜呢,就是生煎包,小笼包,还有这种草头圈子,都是典型的上海菜。我最喜欢吃的还是生煎包和小笼包子了!
到上海了,一定要先尝尝这个生煎包了,可以收拾当地土生土长的上海[_a***_]了,据说那已有了百年的历史,这个声音呢,不光皮酥,外脆,而且里面的汁浓肉香,特别精巧,咬上一小口,这种肉香油香和葱香,芝麻香的都在嘴里面,久久不会散去。而且那上海人还习惯把这种包子称之为馒头,所以呢,上海生煎包一般,被当地人都称之为生煎馒头。
南翔小笼包
其次嘛,就是要说一下这个南翔小笼包了,南翔小笼包的也是上海南翔镇的传统吃名小吃了,而且名声非常的大,他的体态十分小巧,皮薄呈这种半透明的形状,再通过这种特制的小竹笼蒸熟它,也故称小笼包,而且在城隍庙呢,还可以吃到非常有特色的南翔小笼
如果有机会的话,一定要去南翔镇尝一尝,更加地道的南翔小笼了,它皮薄,十分有弹性,而且咬上一口,里面的汤汁,接着会扩散到嘴里,十分的浓郁,整个放入水中的时候,已能感受到这种赖皮带给的弹力感,还能品尝到肉的鲜美。
蟹壳黄是上海的名点之一,蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。在烤的过程中慢慢变得金黄和馅料透出的颜色,看上去就有这种感觉,蟹壳黄的表面会撒上一层芝麻,经过烘烤后味道散发出来,让人闻着就能食欲大开。
小笼馒头是发源于江南地区的传统小吃,流行于上海等多个地方,其中以南翔小笼最为有名。一笼刚出炉的小笼端上桌,蘸点醋,接着提小笼于嘴,特别是在吃小笼可先在底边上咬破一小口,吮吸两口汁水,然后将小笼入口咀嚼品味,如此既可尽享美味不至浪费,也可防止汁水溢出,弄脏衣物。
小绍兴鸡粥是上海地区汉族传统小吃,由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成。本粥鸡肉***滑韧鲜美,粥中带绿,此时鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香。是一道滋补佳品。
葱油面是上海非常著名的小吃,地位就像广州的云吞面,但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到。葱油面那一口葱油的爆香,葱炸的脆而不焦,跟筋斗的面条结合,入味扣心,飞奶奶说吃的时候还有个诀窍,就是要拌的久一点,这样子的葱油拌面才会越香越入味。排骨年糕是上海一种独具风味的小吃,已有50多年历史,其既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。排骨年糕的两大主料是排骨和年糕都有很高的营养价值,可为幼儿和老人提供钙质,具有滋阴润燥、益精补血的功效。
每个地方都有自己的特色,
到此,以上就是小编对于鲁迅故里中餐美食 的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲁迅故里中餐美食 的4点解答对大家有用。