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中餐年夜饭菜单?
白切鸡:第一个凉菜,过年吃鸡,大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡。
灯笼虾:第一个正式菜,开门红,红红火火过大年。
酱猪手:酱猪手,通常在年夜饭中加一些发菜红焖,取名为发财就手。猪把手,搂耙子,走四方。用手抓钱,寓意八方来财。
四喜丸子,蒸年糕,白灼基围虾,红烧排骨,酱醋鱼,红烧牛肉,红烧猪蹄,炸花生米,萝卜丸子,红烧带鱼,松鼠桂鱼,西蓝花炒大虾,海带排骨汤,豆腐炖鱼,蘑菇炖小鸡,锅包肉,溜肉段,芋头扣肉,红烧肘子,溜肝尖,夫妻肺片,蚂蚁上树,老虎菜,凉拌黄瓜,凉拌土豆丝,凉拌海带丝。
夏天中餐菜谱?
木耳15g,花生油100ml,辣椒圈3g,蒜3瓣,凉拌汁15ml,花生5g,香葱碎1/2勺
做法:木耳加入清水浸泡至泡发,锅起热放入清水,倒入木耳,焯水。
锅起热放入油油温升高三成热放入花生,小火炸至花生爆皮。捞出控油。锅留底油烧热放入蒜和辣椒圈煸炒至香味,捞出渣子,留油
碗中放入生抽1勺,陈醋1勺,芝麻油1勺
木耳放入盘中,倒入调料油,调料汁,搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时,撒上香葱末搅拌均匀
创新菜品精彩文案?
1.我们一直在努力的奋斗,我们一直在研究新的菜品,这就是我们的创新菜品,只有这样,才能展现出我们饭店所有的特色!
2.这就是我们饭店拥有的一些,这就是创新菜品,希望各位广大客户能够品尝一番!
3.每个人都有每个人的品位,但是我们的创新菜品真的是符合每个人的地位与品位!
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