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孟非的小面苏州店被爆关门，网红餐饮真的不好做吗？
他们只注重了名人效应，不注重餐饮的本身，说白了他们开饭店，那是人家玩呢😄
一碗面几十块钱，就那么几根，味道也是和烂大街的一样，换作是你，可能为了名人作为粉丝去捧个场，那么下次呢？下下次呢？
网红开店就是输在了这，定位太高，不注重食物本身，你弄的再好，不就一面馆吗？
（图片来源网络，侵删）
但是――人家不会赔钱！！！！！这就是残酷的现实，几十块买一碗面条，也许成本也就三块钱，排队来吃，你说这短短时间内，会有多大的利润？
看着吧！现在跨界餐饮搞得这么轰轰烈烈的，迟早也要淘汰掉一大批，适者生存，即使你是网红，即使你有大批的粉丝，没有系统化的经营策略，也一样是个死😄
再说关门未必是坏事，有知识的人说话有艺术感，他指不定会怎么来评价这个小面馆呢！
（图片来源网络，侵删）
让你觉得，他开面馆开的对，关了，也有他自己的道理，总之，他是对的！😱
请记住红 花无百日红 只是一时 他没有根 衣服 明星 一切切都是 这是规律 那么吃的东西更是 没有口味 他只是空谈 炒作而已 这是国人擅长的
我是苏州人，也吃了不少所谓的网红店。说实话，就是十店九雷。苏州餐饮竞争很激烈，能存活很久的店很少。大家都知道，不管是不是网红，东西好才是最重要的。但是 能真正做到的又是少之又少。很多店家心太黑，一心搞奇技淫巧，不花心思在产品上，自身定位又不明确。更有甚者仗着网红店，服务态度极差。所以 我劝各位不要跟风消费 盲目踩雷，观望观望再去拔草。
（图片来源网络，侵删）
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