大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易拌面菜谱中餐厅 的问题,于是小编就整理了1个相关介绍简易拌面菜谱中餐厅 的解答,让我们一起看看吧。
中餐厅葱油拌面做法?
食材:细面 、 菜籽油 1杯 、 生抽 1杯 、 白砂糖 3大勺 、 香葱 适量
做法:1、香葱洗净,切寸断,不用特意的沥干水分,用厨房纸大致抹干就可以了,熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的。这里用细点的葱味道应该更香一些,最后的样子也更秀气些的感觉。我在这买不到细葱,就用这种粗的了,我懒得切丝了,不嫌麻烦的也可以切的稍微细点哦。
2、菜籽油加入锅中,加热至稍微温热的感觉,就可以加入香葱。
(图片来源网络,侵删)
4、加入酱油,白砂糖(或者像我用甜酱油的),转大火,不停的搅拌至烧开沸腾,保持一分钟即可关火。
5、烧锅热水,煮开面条。
(图片来源网络,侵删)
6、煮好的面条取出放大盆中,加入适量的葱油酱拌匀。因为酱油和油会分层,舀酱的时候再稍微混合一下哦。
7、熬好的葱油等冷却后,放在密封罐里冷藏保存即可。油在冰箱里可能会凝固,想吃的时候挖一勺出来拌热面即可,不用加热葱油酱。当然如果感觉单纯的葱油拌面觉得太单调了,也可以煎个鸡蛋,或者自己喜欢的任何菜来配上。
到此,以上就是小编对于简易拌面菜谱中餐厅 的问题就介绍到这了,希望介绍关于简易拌面菜谱中餐厅 的1点解答对大家有用。
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