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养牛业要变天？很多人网传养牛行业的天要变了，这到底是真是***？
谢谢邀请！养牛业要变天？很多人网传养牛行业的天要变了，这到底是真是***？知名三峡觉得这个问题不太准确，要变天？怎么变？是价格要涨还是要跌？知名三峡的印象是：涨，空间不大，跌，不太可能。
养牛场
据我对宜昌市夷陵区几个农贸市场的了解和观察，夷陵区的牛肉从2020年冬季开始，一直都是40——45元每斤。有自称是大山里的黄牛，价格在50元左右。到11月28号我去打听时，市场还是这个价格。
夷陵三巷的牛肉
按照危机、萧条、复苏、高涨的市场经济规律，牛肉也和其它肉类一样存在着涨跌。从目前的情况看，牛肉涨的空间应该不大，理由，一是市民对牛肉的需求比不上猪肉，因为猪肉是每个家庭天天都离不开的佳肴，而牛肉由于其价格的高昂，天天吃吃不起，只能是日常生活的“调味品”。这个消费习惯和欧洲等其他国家不太一样。二是正是由于牛肉价格的高昂，养牛的专业户和专业合作社、专业养殖场如雨后春笋，纷纷投资养牛，增加了市场的牛肉投放量，只要一多，涨价的可能性就会少很多。三是由于牛肉的价格一直都高，如果再涨价，市民就会接受不了，市民不买肉，涨了也白涨。四是由于牛肉比起猪肉属于健康佳肴，吃牛肉比吃猪肉保健，所以市民们在能承担合理价格的前提下，还是要吃牛肉的。
牛肉
综上所述，知名三峡认为，短期内，宜昌市内牛肉价格不会大起大落。
最近一直有一些博主或者创作者在制造恐慌博得眼球，整天叨叨牛掉价，其实这些人都是只看到眼前的问题，对于大的方面根本就没有考虑。
牛的行情每年都有几个时期会回落，这都是正常的市场反应，多观察多了解就会明白这其中的道理，也就少了一些恐慌。
一、我国每年的牛肉消费量都处于上升态势，缺口也非常明显。之前缺口依赖进口就可以补上。但是今年情况不同，进口肉类外包装检测到冠状***，对于进口肉类绝对是一个重大打击。
二、对于我国的消费者来讲，打击也很大，不进口牛肉，后期牛肉就会涨价，消费者对于牛肉的消费也会增加很多经济上的压力。
三、对于近期牛的行情回落，基本属于正常范畴之内的波动。每年的牛行情都是节前涨节后落，这个规律一直都非常明显的，这主要是我国老百姓的集中消费所致。
四、牛的养殖，繁殖周期和饲养周期都比较长，没必要恐慌。有洞察力的养牛人，会抓住每一次牛行情回落的机会进行补栏。
是的，养牛业真的要变天，而且时间不会太远，估计在2022年底就会出现。原因如下:
1、随着人民生活水平的提高，对牛肉的消费量逐年增加，近几年肉牛价格一路高歌猛进，在赚钱效应影响下，带动了老百姓的养殖欲望，目前在基层蓄积了大量的牛源；
2、在肉牛价格连续上涨期间，吸引了大批其他行业的资本进入养牛业，资本进入的同时，又推高了行情，对肉牛牛犊价格起到推波助澜的效果；
3、连续几年的上涨，吹大了价格泡沫，麻痹了神经，高估了自身能力，价格稍有异动就会引发踩踏性现象，今年的牛犊大幅下降就是明显例子；
4、社会、经济运行的常识告诉我们，所有的商品价格都是波浪式前进，螺旋式上升，肉牛一定不会例外。就像目前的房地产价格，去年、前年有多少人会认识和相信房子会降价呢？
可能性是越来越大啊，但变化是逐步的，随着产业化的发展，越来越多的养牛户，牛肉产量也越来越大，那么供需增加，价格下降，但是是逐步的，不是一下子就来了，现在牛肉价格没有什么太大变化，牛犊子价格涨了，现在养牛都养站牛，直接购入支架期过了的牛，用专用架子把牛支起来养，牛就吃饭喝水，斤数够了就杀掉买肉，养殖期大幅缩短，但这种规模化养殖也必然面对规模化风险，前两天视频还热炒呢，大雪牛棚倒了，一下子三十多头牛全死了，要不老话讲家财万贯，带毛的不算呢，但总的说来牛肉更健康，社会已有共识，资本也布局了养牛业，牛肉供需增量的状况指日可待，这是消费者的福音，增量后是降价，所以便宜牛肉，消费者还是喜欢的。个人看法，希望帮得到您。
这个话题我最有发言权，我七岁起家父就从事养牛行业至今未停。我两千零四年开始搞牛的人工输精，也断断续续养了十几头奶牛或肉牛至今未停，牛价的起起落落经历了好几波，至今历历在目如在昨天就不细谈了我打字太慢。牛价必落而且大落，这是我个人看法，由于泡沫太大如今的屡配不孕的***不明显的母牛市场存栏太大，牛价下跌这批牛就会大量屠宰，势必加速牛价下跌甚至***
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