大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于中餐美食的书籍推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍关于中餐美食的书籍推荐的解答，让我们一起看看吧。
餐饮管理书籍推荐？
以下是几本餐饮管理方面的书籍推荐：
1.《餐厅成功之道》（The Restaurant Manager's Handbook）：本书涵盖了餐厅营销、人员管理、预算控制等方面的内容，非常适合准备开设或管理餐厅的人士阅读。
2.《餐饮管理实战技能》（Food and Beverage Management）：本书主要介绍了如何管理餐饮业务，包括食品和饮料服务，利润和成本控制，以及餐厅设计和营销等方面的内容。
3. 《餐饮企业管理与发展》（Management and Development of Food Service Enterprises）：这本书主要介绍了如何在竞争激烈的餐饮市场中建立自己的品牌，如何选择最佳的位置，以及如何管理人员和成本等方面的内容。
4. 《餐饮商业模式》（The Business Model Canvas）：本书通过商业模式画布的方式，帮助创业者和餐饮管理者构建具有竞争力的商业模式，包括价值主张、客户关系、收入来源等多个方面的内容。
关于餐饮管理书籍？和办法介绍推荐下？
海底捞你学不会，海底捞你学得会，完全餐饮店，餐饮旺店的秘密，当餐饮经营遇上了创意，做品牌餐饮的经营秘密，餐饮经理365天超级管理手册，餐饮创富11堂课，餐饮饭店六常管理，白手起家餐饮开店全程实战手册等。
具体建议你到类似相关的餐饮集团去工作学习经验，毕竟纸上得来终觉浅。
祝成功。
求大家推荐烹饪方面的书籍？
《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《餐饮服务》 、《烹饪英语》、 《面点制作工艺》 、《烹饪工艺美术学》 、《西式面点知》、《西餐工艺学》、《都市流行菜》 、《中国饮食保健》 、《调酒工艺》 、《火锅与烧烤工艺》 、《中式菜系》 、《烹饪工艺基础》。
烹饪的书籍？
《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《餐饮服务》 、《烹饪英语》、 《面点制作工艺》 、《烹饪工艺美术学》 、《西式面点知》、《西餐工艺学》、《都市流行菜》 、《中国饮食保健》 、《调酒工艺》 、《火锅与烧烤工艺》 、《中式菜系》 、《烹饪工艺基础》。
做餐饮要看哪些书？
我推荐以下几本，希望会对你有所帮助。
《从零开始餐饮开店全程实战手册》
《餐饮开店经营实战管理》
《餐饮开店赚钱的18个关键》
《小投资大回报10万元开一家赚钱的快餐店》《餐饮旺店服务与管理细节一本通》
《餐饮旺店成本核算与控制一本通》
《海底捞你学不会》《海底捞你学得会》
《完全餐饮店》
《当餐饮经营遇上了创意》
有很多干餐饮的人都有自己的绝活，有自己的擅长。但是我所见过的大部分餐饮人都有一个通病--对餐饮方面的法律法规及部门规章不了解。这样连底线在哪都不清楚的人，怎么能够经营好餐厅呢。
既然这样，我在这给大家兜兜底。我给大家推荐的法律法规及部门规章有：
《中华人民共和国食品安全法》2015年10月1日开始 实施新版本，号称史上最严的法。
《食品安全法实施条例》新版应该很快就会颁布。
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》
《食品生产经营日常监督检查管理办法》
《餐饮服务许可管理办法》
还有各省市规定的条例。具体的大家可以去国家及各地市场局，原食药局的网站上去学习了解。
一、学会管理，弄懂管理的细节，建议读点酒店管理类书籍；
二、学会经营，开店是为了赚钱，创造利润，可以读点经营类书籍；
三、学会服务，餐饮是服务型企业，抓好服务，可以读点服务类书籍；
做餐饮如果只是开单店的话，会比较容易。只要把口味和选址做好，基本都可以赚钱。同时，餐饮有更多不一样的风格。如果想做成餐饮连锁那就考虑的因素会很多。比如：***、选址、单店的盈利模式、连锁体系的搭建等。有些东西书上是学不到的，有兴趣的可以私信我😃
感谢邀请，其实读书对于餐饮行业来说重要性不是很大，餐饮行业注重的是工作经历，在实践中不断汲取知识，书本上的东西适合那些刚进入的人，可以了解一下基础知识，更深层次的内容都要从实践中去获取，另外可以多关注一下餐饮相关的自媒体，会分享很多实时的案例、管理制度等等。
到此，以上就是小编对于关于中餐美食的书籍推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于中餐美食的书籍推荐的5点解答对大家有用。
