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开一家中餐快餐店难不难?
创业经验和技能：如果你没有餐饮行业经验或相关技能，创建和经营中式快餐可能会比较困难。需要学习烹饪技巧、食品安全知识、市场营销等方面的知识。
中式快餐店好开，中式快餐的需求量一直以来都很大，因为中国人的饮食毕竟还是以中餐为主，所以说只要挑选到好的地段做生意，基本上都不会存在太大的问题。
资金支持方面 中式快餐自由当然需要资金的支持。如果有个人想要开一家中式快餐店，需要资金来购买场地、购买设备和原材料等。如果没有足够的资金支持，很难实现自由。
快餐有哪些
快餐大范围包括炸鸡、披萨、汉堡、桶装汉堡、薯条、卷饼、果汁、汽水、饮料等，也有许多其他特色快餐，比如意大利面、韩国烤肉、日式寿司等。
常见的快餐品牌包括肯德基、麦当劳、汉堡王、赛百味、星巴克等，它们凭借过硬的品质和良好的服务，成为了人们日常生活中的重要伙伴。这些快餐品牌都有着自己独特的味道和特色，在市场上拥有更广泛的群体追随。
第一种快餐是汉堡。汉堡是一种源于美国的快餐，以烤肉饼、酸黄瓜、洋葱、生菜、芝士等为主要材料，放在两片面包中，再蘸上酱汁食用。汉堡可以根据个人口味的不同选择不同的配料，也可添加鸡肉、鱼肉等其他食材，口感丰富。
中式快餐的种类第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、西式套餐等。第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、馋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。第三是面点类。
那么，市面上到底有哪些好吃的快餐呢？第一种：烤肉饭。烤肉饭是目前非常受欢迎的一种快餐，这种快餐的主要原料是烤肉和米饭。烤肉选用的是肉质鲜嫩且口感极佳的肉块，选用顶级米饭混合各种调料烹饪而成，口感丝滑，香气四溢。
快餐食品。例如烤箱里面加热的薯条、汉堡、热狗、披萨等等，非常适合在家门口的连锁快餐店购买，简单方便，价格适中。当然，也要注意快餐食品是否健康，适量食用。 方便面。
快餐和家常菜区别在那呢?
速度不一 快餐：速度快，都是提前准备好，随点随吃。炒菜：速度较慢，基本上都是现炒。份量不一 快餐：同样的一道菜，快餐的份量会比炒菜少。炒菜：同样的一道菜，炒菜的份量会比快餐多。
家常菜是是平时大家在家里也能轻松烹制，比较常见的菜品。快餐是根据点餐需求，熟成的菜品，卫生和味道都不及家常菜好。
炸薯条汉堡包是油炸食品，还有些菜，还是生的没煮熟，所以属于垃圾食品。家常菜是经过烹饪而且有营养的绿色健康食品。肉类也是经过了精心的调制煮熟，然后吃着非常放心。
当然是加常菜的营养价值更高了，家常菜虽然很平常，但是它的原材料很新鲜。
大家觉得肯德基,麦当劳等外国快餐和中国菜比起来怎么样?
1、好吃 2营养 3味丰富。例如四[_a***_]以百菜百味，一菜一格为世人所称道，这也仅是中国菜中的一部分。
2、回到中餐，比起肯德基、麦当劳，中式快餐未必就更有营养。中式快餐的营养结构普遍是“高蛋白、高脂肪、低碳水化合物”，并不健康。一些被普遍认定的“垃圾食品”，如油炸食品、烧烤食品、腌制食品，在中式快餐中也并不少见。
3、肯德基汉化比较严重，从口味方面进行了调整，更加适合中国人的饮食习惯了。比较推荐大家去品尝肯德基出的炸鸡类食品，鸡肉都是腌制入味的，又用高压锅压制，相信会有不一般的感觉。
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