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学一年大厨需要多少钱啊?
首先看你想怎么学习了,是去专业的技校学习,还是直接去饭店后厨一边干零活赚钱一边学习。去专业技校学费是固定的,想去哪个技校直接去咨询费用就可以。如果选择去饭店学习的话,那就要做好充分的心理准备。首先找一家比较忙的有档次的酒店,大点的酒店炒菜师傅多,见的菜品也多。然后在后厨先从打荷做起,一般大店都是一个炒菜师傅配一个打荷的。把你跟的炒菜师傅为好了,有时间私下多请请他,拉拉关系。基础的经验会给你说,他拿手的就不一定了。他做菜的时候多看多学,放什么料,什么顺序,都要记清楚了,最好买个笔记本记一下。没事的时候多练练刀工。剩下的就靠日积月累了。做厨师很累的,一定要坚持下去才会有收获!我个人建议你去酒店学习,毕竟一边赚钱一边学习,虽然刚开始不是很多,挣个日常消费没问题的。好了,能告诉你的都说的差不多了,希望能帮助到你!
学厨师的话不建议你去专门的学校里继续学习。听很多大厨师说过去学校里面学习的话,到时候出来还是一样的要去找工作要从打荷配菜,才开始。在学校里面学的一些都是一些基本的东西和理论的东西。想要上手快的话还是要去那种。大店里面,或者说比较忙的店生意特别好的。 那要学东西的话特别快,容易上手。你和店里面的师傅关系处理好。不管做什么,都要懂得去投资。不懂的东西一定要去多问。平时的时候可以多请他们吃夜宵一顿不行就两顿三顿,跟他们关系处理好了他们才能够愿意去教你东西。
你好,你可以去店里上班,然后跟师傅玩好一点,送点礼,让他教你。
一般情况,师傅不会教你的。
要么你自学能力强,空闲时间就边上看,多看几次就学会了!回家自己研究一下。再有不会的可以问问。
一边网上看看做菜视频!
中餐、西餐、西点哪个更挣钱?
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民以食为天,厨师行业应该永不会过时!很多人认为,只要做了厨师后,一辈子就只能呆在厨房里了,这其实是对厨师行业的不了解,现在厨师的职业发展方向,相比以前已经多元化了。
都挣钱,只是,目前中餐在中国来说,再去就业创业的成功率要稍微难一点,西餐西点新型行业,正在上升期,要相对容易一点!你可以选择一些专业的培训学校看一下!如果在成都,可以建议你去欧米奇参观一下!
学中餐开店赚钱多不多?
可以的,但是需要仔细谨慎考虑,烹饪就是一门技术。建议选择有影响力,品牌大的学校,毕竟学厨师就是为了就业,小的学校确实也能学,但是对接的企业也好,餐饮品牌也罢都是规模不大的,大的厨师院校如果你学厨师毕业,你是可以去市面上知名的餐饮品牌去锻炼工作的,其次教学体系、师资力量也是有一定的区别。
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