大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐馆冰激凌做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐馆冰激凌做法的解答，让我们一起看看吧。
麦当劳雪糕配方原料？
所需食材：牛奶250克，淡奶油300克，蛋黄3个，白糖80克，可可粉5克，巧克力200克。
1.牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液，而不是熟蛋黄液。
2.再加入巧克力和可可粉，继续搅拌均匀，这个时候可可粉是不会溶解的，都在牛奶的上面，不要紧，加热以后就会和牛奶溶解在一起了。
3.把奶锅放在炉灶上，中小火加热，一边加热一边搅拌，煮至黏稠，凉一会儿备用。
4.把淡奶油从冰箱中取出来，放入一个容器中，加入20克白糖，用电动打热器打发至细的纹理状态就可以了。
5.降温的牛奶巧克力糊，倒入打发的淡奶油中，继续用打蛋器搅拌至均匀，巧克力冰淇淋糊就做好了。
6.把巧克力冰淇淋糊，倒入一个容器中，我直接把冰淇淋糊倒回奶锅，奶锅上包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6个小时以上，凝固定型就可以吃了。
原料：冰淇淋粉、水和糖
具体做法
冰淇淋在餐厅现场制作，将冰淇淋粉、水和糖配成的奶浆冷却，并在合适的温度、以恰好的速度搅拌，就可以做成香滑的麦旋风、新地、甜筒或麦乐酷！
动物餐厅冰淇淋摊主怎么解锁？
动物餐厅冰淇淋摊主解锁方法如下：
1.玩家可以在招租摊位上面放上鱿鱼或者海星。
2.并且还需要整体评价到达18000星以上。
火烧冰激凌是哪个国家或者哪个地区发明的美食？
这里是丽娜私厨，很高兴回答这个问题。
火烧冰激凌这道甜点的名字叫火焰阿拉斯加，英文名叫Baked Alaska。据说，在1867年，为纪念美国的阿拉斯加从俄国收复，由美国新奥尔良一家餐厅主厨创造出来的。也有人把这个冰与火相容的甜点叫做“Alaska Florida”，因为阿拉斯加地区寒冷，而佛罗里达州很热，可以说是非常形象了。
有的火焰阿拉斯加冰激凌下面垫的是松饼，有的下面垫的是布丁或者海绵蛋糕，但在冰激凌的外层都有蛋白霜包裹，蛋白霜能在短时间隔热，让冰激凌不会很快融化。
做法: 1.取一个干净的盘子铺上松饼（或者海绵蛋糕或者布丁），挖出冻好的冰激凌球放在松饼上。
2.将打发好的蛋白霜装入裱花袋中，挤在冰激凌和松饼上完全包裹住冰淇淋和松饼。
3.用喷枪将蛋白霜表面烧至金***。
4.将郎姆酒（或者白兰地这种适合甜点的酒都行）倒在带把的铁勺中（或者其他隔热比较好的容器中），用点火器点着，浇在冰激凌上，就燃烧起来了。
5.等待火焰灭了以后，就可以开吃了。
（图片来自网络，谢谢原图作者。）
感谢您的邀请，很高兴为您解答。火烧冰激凌源于路易斯安那州新奥乐良市，以其独特新颖的方式深色广大美食爱好者喜欢。做法也比较有新意，做法是把香蕉放在混有黄油、红糖、月桂等甜酒里煎炸，然后在香蕉表面点燃朗姆酒，再放在香草冰激淩上。这种美食的起源是由白纳恩餐厅的主厨Paul Blange于1951年创造的，这个餐厅的创建者欧文-福斯特给它命名的。
火烧冰淇淋入夏尤其受大众喜欢，如果在夜间进食，端来一盆熊熊烈火，在昏暗的光线中看上去仿佛瞬晨燃烧的雪山，别有一番风味。冰与火的撞击，无论从视觉还和味蕾给人一种强烈的冲击感。
当然这种美食的制作其实并不复杂，家庭版的大家可以自制尝试下。
自制油炸冰淇淋
为了安全起见，家庭版可以考虑这款油炸冰淇淋。准备切片面包，可切稍厚一些，面包从中间切开一个口子，为了使放入的冰淇淋更有粘性，两片切口面包中可抹一些面糊水（白面和水和面糊状即可），或者抹一些自制酸奶也可以。最后把冰淇淋球放入两片面包当中。包好的面包夹冰淇淋可以用模具制作成各种形状，放至油锅中炸至金黄即可。炸好以后，外焦酥脆内感清凉给人不一样的感觉 。
如果把火烧冰淇淋来比喻一个事物，更像是恋爱中的男女朋友。前一秒热烈如火，下一秒有可能冷战如冰。火与冰的相融，更像生活的滋味，那份真切的反差感别有一番心得。温馨提示：这种食物普遍热量较高，不宜多食。
责编：李桂萍
到此，以上就是小编对于中餐馆冰激凌做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐馆冰激凌做法的3点解答对大家有用。
