大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐鱿鱼须中餐做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍椒盐鱿鱼须中餐做法的解答，让我们一起看看吧。
绿茵阁椒盐鱿鱼须怎么做？
我的做法是：把鱿鱼须用酒生抽糖稍稍腌制，然后把粗盐和花椒辣椒炒香，趁热倒入备好的锡纸里再放入腌好的鱿鱼须，记得用盐把主料用盐包匀，封好锡纸口，放入焗炉焗40分钟左右。试试吧！你也可以用沙茶酱腌制的，别有一番风味的哟
怎么做椒盐鱿鱼须？
1. 准备所需材料。(鱿鱼须买回来就已经处理好了)
2. 将鱿鱼须洗净沥水
3. 锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生
4. 捞起沥干水份
5. 青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片
6. 锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香
7. 倒入鱿鱼须
9. 再放入青红椒翻炒
10. 加入适量的椒盐继续翻炒
材料：
鱿鱼须250克、椒盐适量、生姜丝适量、葱花适量、橄榄油适量
步骤：
1.将鱿鱼须洗净，沥干水分，备用。
2.锅中倒入适量的橄榄油，加热至七成热时，放入鱿鱼须煎炸。
3.炸至鱿鱼须颜色变金黄，捞出沥干油分。
4.锅中留少许油，加入姜丝、葱花爆香。
5.将炸好的鱿鱼须放入锅中，加入适量的椒盐，拌匀即可。
主料：干鱿鱼、白萝卜
辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法：
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。
鱿鱼须500克
辅料
红辣椒1个 食盐适量 湖椒粉5克 葱段适量 姜4片 蒜1瓣 椒盐1茶匙 白糖1/2茶匙 料酒1茶匙 鸡精1/4茶匙 鸡蛋2个 干淀粉适量
步骤1
鱿鱼须洗净备用
材料
鱿鱼须半斤，炸粉1盒，花生油
做法
1、鱿鱼须洗净沥干水，放椒盐粉、鸡粉、胡椒粉调味腌一会，。
2、炸粉用大碗装着，放少许食油和水调成浆（调浆水要慢慢加，不要一次加太多啦，太稠或是太稀都影响炸的效果）
如何自制椒盐鱿鱼须？
1.
洗净备用
2.
把鱿鱼须切条状加入食盐、白糖、料酒、湖椒粉、鸡精腌制10分钟
3.
鸡蛋打散放入鱿鱼须,使鱿鱼须充分裹上蛋液
4.
把裹上蛋液的鱿鱼须再粘上干淀粉
5.
锅内下油,大火烧至下筷子试油温时筷子边冒泡就可以下油锅了
椒盐鱿鱼丝的家常做法？
主料：干鱿鱼、白萝卜
辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法：
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。
原料：鱿鱼肉300克，青、红椒米、 蒜蓉各5克，香芹15克，面粉100克， 蛋黄3个，椒盐15克，法香30克。
制作：
1、将鱿鱼肉清洗干净，改刀成丝，加 蒜蓉、香芹末、清酒、淡口酱油（此酱油可去腥入味，而且咸味轻，普通酱油咸味重）抓匀。
2、调糊（3个鸡蛋内加入100克面粉，加入30克切碎的法香调匀即可），将腌制好的鱿鱼丝挂此糊备用。
3、锅放底油，等油温烧到五成热时下鱿鱼丝中火炸至金***，出锅备用。
4、锅下底油烧热，放入青红椒米、椒盐炒匀，倒入炸好的鱿鱼丝翻匀装盘即可。
鱿鱼三个
辅料
青辣椒适量糯米粉适量水适量红辣椒适量小葱一棵蒜适量盐适量鸡精适量海鲜酱油适量花椒粉适量面粉适量
步骤1
把鱿鱼上面的黑膜摘干净，里面的赃物弄净，清洗干净后，备用。
步骤2
把鱿鱼切成1.5厘米左右的圈，放入盐，鸡精，十三香腌15分钟以上。
步骤3
把青，红辣椒以及小葱切成丁，蒜拍碎，装盘备用。
步骤4
到此，以上就是小编对于椒盐鱿鱼须中餐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于椒盐鱿鱼须中餐做法的4点解答对大家有用。
